Come spiega The Roman Foodie, sfortunatamente, dove ci sono i turisti ci sono anche le trappole per turisti, quindi bisogna stare attenti e cercare "hidden gems" (gemme nascoste) in quanto è molto improbabile che i ristoranti più autentici di Roma circondino la Fontana di Trevi. Nella selezione dei migliori ristoranti The Roman Foodie tiene conto di 4 aspetti: cibo, rapporto qualità/prezzo, ambiente e servizio.

Ecco cosa dicono (traduzione) del nostro ristorante: Se stai cercando qualcosa da mangiare "al fresco" e una calda atmosfera italiana, dovresti prendere in considerazione il Piccolo Arancio. Ha alcuni tavoli all'esterno e sala da pranzo più grande all'interno. Fanno quasi tutta la loro pasta in casa e servono la tipica cucina italiana-mediterranea. Carni, pesce e pasta tutti serviti in una bella atmosfera con un ottimo servizio. Se hai qualche euro in più da spendere, prova le "Linguine all'astice", che è la pasta con l'aragosta. Così buone.

Dai un’occhiata all'articolo originale di The Roman Foodie.